Грибницы

Микроклимат грибниц (система туманообразования)

При соблюдении несложных правил, выращивание грибов не особо сложный процесс, и поэтому является популярным бизнесом. Грибы хорошо продаются практически в любой сезон, что также является хорошим фактором при выборе этого занятия для основного или вспомогательного дохода. Но как сказано выше есть несложные, но обязательные правила выращивания грибов. Освещенность должна быть умеренной, грибы не любят яркий свет, тем более солнечный, температурный режим для большинства популярных видов находится в диапазоне 18-25 С0 .  также, как и люди грибы «вдыхают» кислород и «выдыхают» углекислый газ, поэтому для хорошего урожая необходимо провести правильный расчет системы вентиляции. Одним из важных факторов выращивания грибов является поддержание относительной влажности воздуха на уровне 80-90%. Это обусловлено тем, что гриб не имеет развитой корневой системы, а потребление воды осуществляется путем поглощения из окружающего воздуха, таким образом при не соблюдении норм влажности  можно потерять до 90% урожая. Если не обращать внимание на товарный вид и затраты труда можно добиться нормального урожая путем разбрызгивания воды. Но при таком увлажнении на грибах появляются коричневые пятна что резко ухудшает товарный вид и затрудняет реализацию по -средне рыночной цене. Наиболее оптимальным видом поддержания необходимого уровня влажности являются системы туманообразования высокого давления. Системы туманообразования образуют микрокапли воды размером не превышающие 5-7 мкм., что приводит к молниеносному испарению без оседания на грибах. Системы туманообразования по желанию заказчика могут быть оснащены контроллерами влажности, что позволяет избежать ошибок вызванных «человеческим фактором», и поддерживать необходимый уровень влажности воздуха в любое время днем или ночью. Поддержание правильного микроклимата в грибницах это залог отличных урожаев и успешного бизнеса.